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Beim mir gab es am Wochenende wieder Karpfen und Hecht...

von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang am Wasser :angelwetter:

Ich war am Wochenende wieder 2 mal auf Hecht los und abends auch bisschen stippen auf Friedfisch. Lief gut.

Ist halt auch ein Großgewässer, das schwierig zu knacken ist....:geduld:

Und die Hechteröffnung war auch erfolgreich…

Hier noch die erste Schleie des Jahres noch im März. Recht gezeichnet die Schöne leider.

Die Aale sind auch schon unterwegs, und was für welche

War am Wochenende räuchern. Hat gut geklappt und war super lecker.

Weil es mit dem Aal geklappt hat, habe ich es direkt nochmal probiert und nebenbei noch bisschen auf Weißfisch geangelt. Ersteres war leider nichts, letzteres hat dafür gut geklappt und gibt wieder lecker Bratfisch.

Petri zu der schönen Forelle! Ich hatte auch Glück und konnte schon den ersten dicken Aal des Jahres ans Band bekommen. Langsam gehts los. :angelwetter:

Moin, ich war Samstag bisschen Ansitzen und konnte wenigstens zwei Brassen ans Band bekommen....immerhin.

Hey, geht bestimmt mit Heringsrogen, sofern du ihn vorsichtig löst und er nicht zerfällt. Die Idee kommt vom sizilianischen Bottarga, das ist gesalzener und getrockneter Meeräschen Rogen. Es kommt eher leicht Salz drauf, aber auch nicht zu wenig, jedenfalls nicht eingepackt mit Salz...und dann...

Morgenstimmung am See im Winter...:natur:

Wollte ja vor einer Woche noch im Januar Hechtangeln...So hat es am morgen ausgeschaut...ziemlich ruhig, keine Hechtangelmöglichkeiten...das war ne Insel :D 8-)

Petri! ich war vor der Hechtschonzeit nochmal auf Hecht los. Leider erfolglos u.a. weil viele Gewässer am Sonntag leider zu waren...die letzte Stunde des Angeltages waren dann die Plötzen wie immer zuverlässig :angler2:.

Beim Winterangeln ist es auch meistens sehr ruhig :-) Kormorane und Reiher waren aber aktiv.

Petri! Ich hab mal an einem kleinen Gewässer das Eis angebohrt...ca. 8 cm...habs dann aber letztendlich gelassen. Vor allem weil es so ein Grabenstau war mit gesunkenem Wasserstand und die Eisdecke war schon recht eingefallen...

Also wer jetzt nochmal einen schönen Hecht fängt dem empfehle ich Rogen und Leber zu räuchern. Das sind richtige Delikatessen!!! Einfach trocken einsalzen, einige Zeit abtropfen lassen und Feuchtigkeit abtupfen und ab in den Räucherofen.

Also hab mal Cheviche aus Rotaugen probiert. Richtig gut.

Moin Leute, ich eröffne mal den Thread für die Alltäglichen Fänge 2024 mit einer ordentlichen Plötzenstrecke :angler2: Die haben trotz strenger Minusgrade noch gut gebissen. Da wird wieder einiges an Marinaden und eingelegtem Fisch ausprobiert.