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Sybille Schönberger in der Rapsölküche -- Kurz angebratenes Tatar von der Lachsforelle
in Sybille Schönbergers Rapsölküche geht es ganz raffiniert zu. In diesem Video zeigt die TV-Köchin wie man aus einem Lachsforellenfilet etwas ganz Besonderes zaubern kann. Sie serviert es als kurz angebratenes Tatar mit pikantem Senföl und einem würzigen Rettichsalat.
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