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Erleben Sie mit dem Fisch-Gruber Team vom Naschmarkt in Wien, wie man Steinbutt filetiert! Mit etwas Übung der der Anleitung aus diesem Video können Sie Ihren Steinbutt selbst filetieren und in maximaler Frische genießen.
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![how to fillet coal fish [deep sea pollock]](/forum/data/xfmg/thumbnail/104/104499-a57b8b5a3e4e19b97644576233ffa36d.jpg?1685659204)
