Das Fisch-Gruber Team vom Naschmarkt (Wien) zeigt Ihnen, wie man lebenden Sailbing schlachtet, ausnimmt und filetiert! Mit ein wenig Übung und der Hilfe dieses Videos gelingt Ihnen dies bestimmt auch selbst. Ein tolles Erlebnis für jeden Fischliebhaber - genießen Sie Fisch in maximaler Frische!