Heute kocht euch esreiskoernche Seelachs in Dillsauce. Ein leckeres und einfaches Rezept zum Nachmachen. Eine absolute Empfehlung.
Eine Schritt für Schritt Anleitung - einfach und sachlich.
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Zutaten (2-3 Pers.):
480 g Seelachs (geht auch mit anderm festem Fisch)
15 ml Zitronensaft (ca 1/2 Zitrone)
5 g gekörnte Gemüsebrühe
150 ml Wasser
30 ml Weißwein
Dill nach Geschmack
75 ml Sahne
(info: Seelachs = Köhler; Alaska-Seelachs = Alaska Pollack)
