Mmmmmhhhhh lecker!!!!!
In diesem Video zeige ich euch "Schritt für Schritt" wie ihr leckere Ravioli ganz einfach selbst machen könnt.
Viel Spass beim anschauen und vor allem beim nachkochen! :-)
Und das braucht Ihr für 2 Personen:
Für die Füllung:
200 gr Räucherlachs
250 gr Ricotta
1 Bio Zitrone
1 Bund frische glatte Petersilie
1 Bund frisches Basilikum
zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Sahne Meerrettich
Für die Pasta:
Mehl Typ 1050, Eier und Olivenöl
(pro Person nimmt man hier 100 gr Mehl und 1 Ei)
