HAPPY NEW YEAR LEUTE! Johnny is back!! Mit einem leckeren Lachs Filet.
Kauft folgendes ein wenn ihr den Genuss erleben wollt, den ich euch im ersten Video von 2013 präsentiere:
- 1 ganzes Lachsfilet mit Haut, ca. 1 kg
für die sweete Glasur:
- 2 TL Butter
- 1 TL Honig
- 1 EL brauner Zucker
- 2 TL frisch geriebener Ingwer
- 2 TL Senf
- 1 EL Soja Sauce
- 1 EL Olivenöl
... und dann ab auf die Alufolie damit, auf den Grill und dann ballert euch den Fisch rein Leute!!!
Alles Gute für 2013 - bald wird weiter gegrillt!
