Cannelloni mit Lachs Garnelen Füllung

Zutaten:
Für die Füllung
250g Lachsfilet
250g Rotbarsch
250g Garnelen
1 Stange Porree
2 Knoblauchzehen
50ml Schlagsahne
150ml Milch
10g Speisestärke
Salz+ Pfeffer+ Basilikum+Oregano
Olivenöl

Für die Sauce
500ml passierte Tomaten
200ml Schlagsahne
200ml Wasser
ca. 30g Speisestärke
250g (1x Packung) Cannelloni
Salz+ Pfeffer+ Basilikum+ Oregano
Nach Wunsch auch Raspelkäse

Ca 30. min bei 180°C backen