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Alaska Seelachs Rezept auf Gemüsebeet - Der Bio Koch #155
Rezept für 2 Personen
• 250g Seelachs
• 1 Möhre
• ½ Stange Lauch (Porree)
• ½ rote Zwiebel
• Etwas Vollkornmehl
• 25g Butter
• 1 EL Creme fraiche
• 100ml Sahne
• 2 EL Senf
• Meersalz
• Pfeffer
• Etwas Öl zum braten
• Gekochte Pellkartoffeln als Beilage
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